Lebensmittel - Umwelt - Life Science: Weiterbildung, die passt!
Sie verfügen über einen Hochschulabschluss im Bereich Umwelt, Life Sciences oder in der Lebensmittelbranche und haben einige Jahre Berufserfahrung oder bringen ein breites Fachwissen aus der Praxis mit? Mit unseren Weiterbildungen machen Sie sich fit für neue Herausforderungen im angestammten Arbeitsumfeld oder für einen Quereinstieg.
Professionell und aktuell: von Mikrobiologie bis Makrozoobenthos
Der gesellschaftliche Wandel, wirtschaftliche Veränderungen und neues Wissen fordern eine individuelle berufliche Entwicklung. Mit einer Weiterbildung bei uns gewinnen Sie neue Erkenntnisse und sind für die Zukunft bestens gewappnet. Dabei wird das gesamte Wertschöpfungsnetzwerk in den vier Dimensionen Umwelt, Soziales, Wirtschaft und Gesundheit beachtet. Unsere Weiterbildungen sind praxisorientiert und befähigen Sie, auf lokaler Ebene Antworten auf globale Herausforderungen zu entwickeln. Im Fokus stehen die Schnittstellen zwischen Gesellschaft, Umwelt und Technologie.
«Die Sinne für Innovation, Wandel und unternehmerisches Handeln werden gestärkt. Mit diesem Rucksack fällt es mir seither noch leichter Abteilungen, Projekte und Personen zu entwickeln.»
René Anghern, Leiter Prozessengineering Food, Head of Process Engineering Food Bischofszell Nahrungsmittel AG, Absolvent CAS Food Business Management
«Im Zertifikatslehrgang erhielt ich das wissenschaftliche Rüstzeug für den beruflichen Alltag. Zudem öffneten sich mir die Türen zum fachlichen Netzwerk.»
Anna Carlevaro, Benthos – Büro für Gewässerökologie, Absolventin CAS Makrozoobenthos – Gewässerbeurteilung & Artenkenntnis
Weiterbildung für die Bereiche Ernährung, Gesundheit, Gesellschaft und Umwelt
- Bessere Berufsaussichten in zukunftsweisenden Gebieten in den Life Sciences
- Überblick über Lebensmittel-Trends und -Entwicklungen
- Zukunftsorientierte Spezialisierung in Umwelt und Nachhaltigkeit
- Türöffner zu fachlichen Netzwerken
- Individuelle berufliche Weiterbildung
«Die Migros-Gruppe ermöglicht Ihren Mitarbeitenden aus unterschiedlichen Unternehmen regelmässig den Besuch von Weiterbildungskursen an der ZHAW. Die gewonnenen, praxisbezogenen Erkenntnisse stellen einen deutlichen Mehrwert für alle dar und tragen zur Verwirklichung unserer Vision «Migros Zürich – das einzigartige Netzwerk für Lebensqualität» im täglichen Wirken bei.»
Jörg Blunschi, Geschäftsleiter Genossenschaft Migros Zürich
Weiterbildung an der ZHAW: Ihre Vorteile
Eine Weiterbildung an der ZHAW bringt Sie persönlich weiter und verleiht Ihrer Karriere neuen Schwung. Sie profitieren bei uns von hochkarätigen, praxisnahen Weiterbildungen in den Disziplinen Life Sciences, Umwelt und Lebensmitteltechnologie. Durch unsere langjährige Erfahrung und Forschungsstärke sind wir führend in der Weiterbildungslandschaft der Schweiz.
Weiterbildungsangebote
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Coaching / Beratung / Sup…
Lebensmittel / Umwelt / L…Auditmethodik für interne Audits und Lieferantenaudi…
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Lebensmittelstandards berücksichtigt? Umweltmanagementnorm erfüllt? Dieser Kurs vermittelt die Planung und Durchführung…
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Coffee Capsules: Science, Technology, and Innovation
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In this course, you ‘ll learn how beans are transformed and packaged into capsules, exploring the processes and…
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Degustationskurs Olivenöl
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Grün, gelb, nussig – Olivenöl gibt es in unzähligen Varianten. In diesem Kurs lernen Sie seine sensorische Vielfalt…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
Degustationskurs Schokolade
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Wie soll Schokolade schmecken? Wie muss sie aussehen, damit die Qualität stimmt? Mit diesen und anderen…
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Bildung / Didaktik / Kult…
Lebensmittel / Umwelt / L…Digital Lehren und Lernen
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Die Teilnahme an diesem Weiterbildungskurs wird Ihnen helfen, Fragen und Knackpunkte Ihrer eigenen Lehre zu…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
Drip and Immersion Coffee Brewing Methods
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Are you interested in unraveling the difference in brewing dynamics of filter versus drip coffee? Do you want to learn…
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Architektur / Städtebau /…
Lebensmittel / Umwelt / L…Drohnengestützte Fernerkundung – Anwendung & Analyse
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Drohnen revolutionieren Forschung, Industrie und das tägliche Leben. Für die Fernerkundung mit Drohnen braucht es aber…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
EU/CH and China Food Contact Material World: Differe…
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Please refer to the English page.
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Lebensmittel / Umwelt / L…
RechtEinführung in die gesetzlich geforderte Selbstkontro…
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Die Pflicht zur Selbstkontrolle betrifft jede Person, die professionell mit Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
RechtEinführung ins EU-Lebensmittelrecht / ONLINE
WBK
In diesem Kurs erarbeiten Sie das Basiswissen im EU-Lebensmittelrecht und erfahren, welchen Einfluss dieses auf das…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
RechtEinführung ins Schweizer Lebensmittelrecht / ONLINE
WBK
Dieser Kurs führt in die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Anforderungen der Schweiz ein. Damit Sie wissen, wie…
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Lebensmittel / Umwelt / L…
RechtEinführung: Anforderungen an die Konformität von Leb…
WBK
Das öffentliche Interesse an Lebensmittelverpackungen steigt. Die Beurteilung von Konformitäten wird aufgrund…
Infoveranstaltungen
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12.12.24
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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07.01.25
18.00-18.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zu CAS Gartentherapie und CAS Therapiegärten
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09.01.25
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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14.01.25
18.00-19.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility
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15.01.25
18.00-18.30 Uhr2. Online-Infoveranstaltung zu CAS Gartentherapie und CAS Therapiegärten
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15.01.25
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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16.01.25
15.00-16.00 Uhr,
OnlineInformation Event: CAS in Coffee Excellence
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16.01.25
15.00-16.00 Uhr,
OnlineInformation Event: CAS in Coffee Excellence
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29.01.25
18.00-18.30 UhrOnline-Infoveranstaltung zum CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
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06.02.25
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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06.02.25
18.00-18.30 Uhr2. Online-Infoveranstaltung zum CAS Wald, Landschaft & Gesundheit
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25.02.25
18.00-20.00 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung Weiterbildungen in Managed Health Care und Health Care & Marketing
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27.02.25
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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16.04.25
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering