Manuel Schwizer

Manuel Schwizer

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Prozessentwicklung
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 58 00
manuel.schwizer@zhaw.ch

Persönliches Profil

Projekte

Machbarkeitsstudie zur Verwendung von Maisdunst als Getränkegrundstoff / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
Einsatz von UV-Bestrahlung zur Verlängerung des Shelf-Life von minimalprozessierten Säften / Teammitglied / Projekt abgeschlossen