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Katrin Kremer-Hartmann

Katrin Kremer-Hartmann
ZHAW Life Sciences und Facility Management
Fachgruppe für Lebensmittel-Qualitätsmanagement und –Recht
Einsiedlerstrasse 28
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 56 41
katrin.kremer-hartmann@zhaw.ch

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW als

Wissenschaftliche Mitarbeiterin Fachgruppe QM und Lebensmittelrecht

www.zhaw.ch/ilgi/qm-lebensmittelrecht/

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

EU- und Schweizer Lebensmittelrecht

Aus- und Fortbildung

1998-2004 Studium der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Giessen (Dipl. oec.troph)
2012-2013 CAS Lebensmittelrecht an der ZHAW Wädenswil und dem Europainstitut an der Universität Zürich

Beruflicher Werdegang

2005-2009 MIG Herford GmbH & Co KG: Produktentwicklerin
2009-2012 HOCHDORF Nutricare AG: Leiterin Entwicklung und Applikation Babynahrung
2012-2019 HOCHDORF Swiss Nutrition AG: Head of Regulatory Affairs

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