Andrea Krähenbühl

Tätigkeit an der ZHAW als

Wissenschaftliche Mitarbeiterin Kompetenzgruppe Hospitality Management und Consumer FM

https://www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/ifm/ueber-uns/hospitality-management-und-consumer-fm/

Aus- und Fortbildung

BSc ZFH in Facility Management
MAS ZFH in Facility Management
eidg.dipl. Hotelier-Restaurateur HF/SHL

• Datengetriebene Entscheidungsunterstützung in der Krankenhausverpflegung mittels Bayes'schen Netzen / Teammitglied / Projekt abgeschlossen

• Krähenbühl, Andrea; Gerber, Nicole; Höhener, Rebecca; Hollenstein, Lukas,

  2021.

  Simulationen von Verpflegungsprozessen : auf Knopfdruck zur richtigen Entscheidung.

  fmpro service.

  2021(4), S. 22-24.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-23063

• Krähenbühl, Andrea,

  2020.

  Hotellerietaxen als Lückenfüller.

  Transfer.

  2020(2), S. 9.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-21581

• Gerber, Nicole; Kirecci, Ilyas; Klauser, Viola; Krähenbühl, Andrea; Nörr-Pfenninger, Susanne; Pericin Häfliger, Irina; Schmitter, Paul; Hofer, Susanne,

  2020.

  Service- und genesungsorientierte Leistungserstellung in Gesundheitsorganisationen : ein Plädoyer für mehr Kooperation von medizinischen und nicht-medizinischen Berufsgruppen.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-21153

• Gerber, Nicole; Hollenstein, Lukas; Krähenbühl, Andrea,

  2021.

  Was wäre wenn?! Unsichtbares sichtbar machen mit Simulationen im Verpflegungsprozess.

  In:

  FM Perspektiven: FM Innovationen in HC digital, Wädenswil, 26. November 2021.

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