Katrin Jedrys

• Strategien zur Reduktion von Mykotoxinen in Getreidenebenproduktströmen / Teammitglied / Projekt laufend

• Pedan, Vasilisa; Jedrys, Katrin; Weber, Carlo,

  2018.

  HPTLC quantification of cocoa ingredients and their changes during different chocolate manufacturing steps.

  CAMAG Bibliography Service.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2056

Zurück