Prof. Dr. Susanne Hofer

Tätigkeit an der ZHAW als

Kompetenzgruppenleiterin Hospitality Management, Forschungsleiterin FM in HC, Mitglied der Institutsleitung

• Future Restauration 2030 / Teammitglied / Projekt laufend
• Hotellerie Benchmark im Gesundheitswesen / ProjektleiterIn / Projekt laufend
• Heutige Supportleistungen überführen in die künftige Ausgestaltung der Klinik A - andersartig und trotzdem erfolgreich / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Internationale Bodenseehochschule - IBH Living Lab AAL / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• USZ FM Horizon 2030 / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Unterstützung Gastronomiekonzept Patientenverpflegung / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Food Waste Reduktion / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Entwicklung eines IT-gestützten Assessmenttools und eines entsprechenden Einführungshandbuches für relevante Facility Management-Prozess-Applikationen im Spital auf Basis eines adaptiven Referenzmodells / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• KTI Projekt: Hospital Planning - Revisited and Reloaded (V2) / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• KTI Projekt: Mobile, on-the-spot Frühstücksverpflegung / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Kontenpläne, Kostenstellenstruktur und Kostenträgerrechnungen für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (KoKoS) / Co-ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Neubau Entwicklung und Einfluss FM / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Leistungskatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LekaS) / Stellv. ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Leistungszuordnungsmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LemoS) / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Wirksamkeit von Kostform-Optimierungen in Schweizer Akutspitälern / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Fachplanung Subprojekt FM / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Fusion von drei Kantonsspitälern / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Grundlagenpapier Konzept Professionalisierung der Leistungserbringung Hotellerieservice auf allen Bettenstationen des Universitätsspitals Zürich / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Value of Support x 2 / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matt; Ashall, Mal; Al Khaddar, Rafid; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Gollnisch, Lutz-Peter; Hofer, Susanne,

  2018.

  National legislation, standards and recommendations with respect to water risk management and Legionella prevention .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3334

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  New ways in patient catering : breakfast in Swiss hospitals becomes mobile .

  International Journal of Healthcare Management.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.1080/20479700.2018.1427906

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.22361/jfmer/00072

• Leiblein, Thomas; Hinnen, Barbara ; Hofer, Susanne,

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  Risk management and costs in hospitals : FM-related operational activities in safety and security .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1814

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  How FM can enable the increasing need for process orientation in hospitals .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1489

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matt; Ashall, Mal; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

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  Legionella and risk management in hospitals : a bibliographic research methodology for people responsible for built environment and facility management .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3462

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  IFM allocationmodel for support services in hospitals as a basis for FM driven financing of healthcare real estate .

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  Health tourism : definition focused on the Swiss market and conceptualisation of health(i)ness .

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• Leiblein, Thomas W.; Füchslin, Hans Peter; Keserue, Hans Anton; Tucker, Matthew; Hofer, Susanne,

  2017.

  Risk management of water systems in residential homes : The ‘process’ of Legionella prevention [ Paper ].

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1270

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  Taking off : conceptual model for FM in airports [ Paper ].

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  Research Papers for Eurofm’s 16th Research Symposium.

  EuroFM’s 16th Research Symposium, Madrid, Spain, 25-28 April 2017.

  Lyngby:

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1495

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

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  Compilation and classification / reference model of KPIs for non-medical support services in hospitals [ Paper ].

  In:

  Research Papers for EUROFM’s 15th Research Symposium.

  EuroFM’s 15th Research Symposium, Milan, Italy, 8-9 June 2016.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1501

• Schmidt, Romaine; Zanettin, Gabriela; Hofer, Susanne; Honegger, Franziska C.,

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  Moving non-nursing activities to FM : example of a successful collaboration of FM research and practice [ Paper ].

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  Jensen, Per Anker; Balslev Nielsen, Susanne, Hrsg. ,

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  15th EuroFM Research Symposium, Milan, Italy, 8-9 June 2016.

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  Optimisation of nutrional situation : a case study at a school for adults in Switzerland [ Paper ].

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• Gerber, Nicole ; Tschümperlin, Carina; Mohd-Noor, Nasali; Hofer, Susanne,

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  Towards enterprise application integration principles for facility management software in hospitals [ Paper ].

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1506

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne; Züger, Gabriela; Betschart, Madeleine,

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  A method to benchmark cleaning services in Swiss hospitals [ Paper ].

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  Catering Benchmark of Swiss Hospitals [ Paper ].

  In:

  IFMA Academic & Research Track Proceedings World Workplace Conference in Denver.

  IFMA's World Workplace Conference, Denver, USA, 7-9 October 2015.

  Georgia Institute of Technology.

  S. 1.

• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole ,

  2015.

  Role model for chief facility managing officers (CFMOs) based on the service allocation model for service companies (SAMoS) : a theoretical reflection and basis for discussion [ Paper ].

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• Gerber, Nicole ; Kirecci, Ilyas ; Klauser, Viola ; Krähenbühl, Andrea ; Nörr-Pfenninger, Susanne ; Pericin Häfliger, Irina ; Schmitter, Paul ; Hofer, Susanne;

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  Service- und genesungsorientierte Leistungserstellung in Gesundheitsorganisationen : ein Plädoyer für mehr Kooperation von medizinischen und nicht-medizinischen Berufsgruppen .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-21153

• Pericin Häfliger, Irina ; Hofer, Susanne; Hofmann, Thomas ,

  2020.

  Reinigung von Isolationszimmern bei Covid-19 .

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  Verfügbar unter : https://www.zhaw.ch/ifm/covid-reinigung

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

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  Mehr Transparenz im nicht-medizinischen Bereich des Gesundheitswesens .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3284

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne; Beck, Chantal,

  2019.

  Scientific visualisation of complex interdependencies in hospitals .

  Transfer.

  2019(1),

  S. 8.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-4788

• Schmitter, Paul ; Kofler, Andrea; Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

  2019.

  Smart infrastructure - smart services : focus on non-medical support services in hospitals [ Paper ].

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  A proposed conceptual basis for mode 2 business and management research and development projects based on design science research principles .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-4971

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne; Schlüchter, Heinz,

  2018.

  Wenig Transparenz bei den Kosten .

  Best Partner für Kliniken, Spitäler und Heime.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3438

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

  2018.

  Integration von nicht-medizinischen Supportprozessen .

  Management & Krankenhaus.

  2018(3),

  S. 18.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3655

• Züger, Gabriela; Weisshaupt, Oliver; Ammann, Beatrice; Kofmel, Tobias; Linder, Valeria; Pierer, Wolfgang; Prauser, Axel; Rufer Hohl, Alice; Santis, Alejandro; Stahel, Jürg; Vogelgesang, Ina; Zollinger, Jonas; Hofer, Susanne;

  2018.

  Handbuch mobile Frühstücksverpflegung .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3932

• Gerber, Nicole ; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne;

  2017.

  KenkaS - Key performance catalogue for non-medical support services in hospitals .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3488

• Gerber, Nicole ; Perschel, Wolfgang; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne;

  2017.

  ApplikaS – Application catalogue for non-medical support services in hospitals .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3492

• Gerber, Nicole ; Tschümperlin, Carina; Hofer, Susanne;

  2017.

  PromoS - Process model for non-medical support services in hospitals .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3491

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne;

  2017.

  RemoS - Reference model for non-medical support services in hospitals .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3489

• Klauser, Viola ; Hofer, Susanne,

  2017.

  Facility Management im Gesundheitswesen : ein ungeschliffener Juwel .

  Immobilia.

  2017(6),

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• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

  2017.

  FM-Kennzahlen und -Prozesse im Spital aktiv gestalten .

  Best Partner für Kliniken, Spitäler und Heime.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3509

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

  2017.

  FM-Kennzahlen und -Prozesse im Spital aktiv gestalten : RemoS .

  fmpro service.

  2017(2),

  S. 26-27.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1484

• Ammann, Beatrice; Züger, Gabriela; Kofmel, Tobias; Krähenbühl, Andrea; Zollinger, Jonas; Pierer, Wolfgang; Marques, Peter; Prauser, Axel; Rufer Hohl, Alice; Stahel, Jürg; Santis, Alejandro; Hofer, Susanne;

  2017.

  Handbuch mobile Frühstücksverpflegung .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-3933

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matt; Ashall, Mal; Al Khaddar, Rafid; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2017.

  Legionella prevention in water systems in hospitals : stakeholders and the process seen from facility management [ Poster ].

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  Perfekt aufeinander abgestimmte FM-Leistungen im Spital – dank dem SLA-Good Practice Ansatz [ Paper ].

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  InServFM Tagungsband.

  InServFM, Frankfurt am Main, Deutschland, 21.-23. Februar 2017.

  Auerbach:

  Verlag Wissenschaftliche Scripten.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1493

• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole ,

  2017.

  Ressourceneffizienz dank Visualisierung von Prozess- und Kennzahlen-Zusammenhängen im Krankenhaus-FM [ Paper ].

  In:

  InServFM Tagungsband.

  InServFM, Frankfurt am Main, Deutschland, 21.-23. Februar 2017.

  Auerbach:

  Verlag Wissenschaftliche Scripten.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1492

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne,

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1496

• Gerber, Nicole ; Perschel, Wolfgang; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne;

  2016.

  ApplikaS : Applikationenkatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1508

• Gerber, Nicole ; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne;

  2016.

  KenkaS : Kennzahlenkatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern – inkl. KenmoS – Kennzahlenmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1505

• Gerber, Nicole ; Tschümperlin, Carina; Hofer, Susanne;

  2016.

  PromoS : Prozessmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1504

• Gerber, Nicole ; Hofer, Susanne;

  2016.

  RemoS - Referenzmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern : basierend auf LekaS .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1513

• Honegger, Franziska; Mäder, Melanie; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne,

  2016.

  A systematic look at FM’s organizational structure in Swiss hospitals [ Paper ].

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  Der Planung von Spitalimmobilien auf den Zahn gefühlt .

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-6235

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne; Gerber, Nicole ; Züger, Gabriela,

  2016.

  Facility management in healthcare institutions : why the non-medical processes are well worth a closer look .

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  Tagungsband zum Symposium Facility Management - here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche.

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  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Kofler, Andrea; Hofer, Susanne,

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  MSc in Facility Management : kompetenter Partner der strategischen Unternehmensführung [ Paper ].

  In:

  Tagungsband zum Symposium Facility Management - here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche.

  Symposium Facility Management - here we go! Standortbestimmung einer Milliardenbranche, Zürich, 11. November 2016.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Gerber, Nicole ; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela; Hofer, Susanne,

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  Nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern - ein Bereich im Wandel und... : das Institut für Facility Management befindet sich mittendrin .

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• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

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  Projekt Hospital Planning 4.0 : der Planung von Spitalimmobilien auf den Zahn gefühlt .

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• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Ashall, Mal; Al Khaddar, Rafid; Hofer, Susanne,

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  Risk management - hygiene and Legionella in water systems in hospitals : relevance for facility management and facility services .

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• Windlinger Inversini, Lukas ; Hofer, Susanne; Keller Foletti, Barbara; Schlegel, Ronald; Arnold Moos, Irene , Hrsg. ,

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  Tagungsband zum Symposium Facility Management – here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche .

  Symposium Facility Management - here we go! Standortbestimmung einer Milliardenbranche, Zürich, 11. November 2016.

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  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-1396

• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela; Gerber, Nicole ,

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  The strategic necessity of Facility Management .

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• Hofer, Susanne; Tucker, Matt; Gollnisch, Carsten; Ashall, Mal; Lee, Susanne B.; Leiblein, Thomas,

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• Leiblein, Thomas; Kroslakova, Ivana ; Freimüller Leischtfeld, Susette ; Fieseler, Lars ; Hofer, Susanne,

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  Legionella in FM : Detection of Legionella pneumophila in waterlines of dental surgeries in the Canton of Zurich, Switzerland [ Paper ].

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  Price, Ilfryn; Alexander, Keith, Hrsg. ,

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  Pflege im Spagat von Ressourcenknappheit und Technologiewandel : eine Herausforderung, die zur Chance werden muss .

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  Einkauf und Supply Chain Management : wichtige Kompetenzen für angehende Facility Manager/innen .

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• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela,

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  Prozessmanagement für die Spitalgastronomie .

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  Institute of Facility Management Working Papers

  .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter : https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/ifm/05-working-paper-value-of-fm.pdf

• Hofer, Susanne; Rohrer, Michael;

  2011.

  Outsourcing of facility services in Swiss hospitals .

  Institute of Facility Management Working Papers

  .

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

• Hofer, Susanne; Dettwiler, Paul,

  2010.

  A conceptualisation for the future health care [ Paper ].

  In:

  Proceedings of CIB W070 International Conference in Facilities Management : FM in the Experience Economy.

  CIB W70 International Conference in Facilities Management, São Paulo, Brazil, 13-15 September 2010.

  S. 58-64.

• Hofer, Susanne,

  2010.

  Facility Management in Spitälern : der doppelte Nutzen

  .

  In:

  Oggier, Willy, Hrsg. ,

  Handbuch Gesundheitswesen Schweiz im Umbruch : das interdisziplinäre Handbuch mit der prozess- und praxisorientierten Sichtweise.

  Sursee:

  eHealthCare.ch.

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

  2010.

  Gesundheitstourismus Position und Potential .

  Transfer.

  2010(3),

  S. 6.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-6246

• Hofer, Susanne,

  2008.

  Konkurrenzkampf im Gesundheitswesen .

  Transfer.

  2008(3),

  S. 1.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.21256/zhaw-6256

• Biotti, Martina; Hofer, Susanne,

  2008.

  Wandel im Gesundheitswesen .

  Salz & Pfeffer.

  2008(6),

  S. 71-73.

• Hofer, Susanne; Kosik, Nicol,

  2018.

  The use of facility management strategies in swiss hospitals : an overview .

  In:

  ASFM Fall Colloquium, Charlotte, USA, 24 November 2018.

• Weisshaupt, Oliver; Züger, Gabriela; Hofer, Susanne,

  2018.

  Aspects of sustainability, hygiene and safety in catering in Swiss hospitals .

  In:

  “What is happening in Home Economics?” A spotlight on European Activities.

  European Association for Home Economics (EAHE) 2018 Conference, Osnabrück, Germany, 30 -31 August 2018.

  International Federation For Home Economics.

  Verfügbar unter : http://eahe2018.ifhe.ch/wp-content/uploads/2018/09/Abstract_Booklet_V1.pdf

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Al Khaddar, Rafid; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2017.

  Pretest and validation criteria for qualitative data collection in a two-stage explorative study on Legionella prevention in water systems in hospitals .

  In:

  Faculty Research Week 2017 (LJMU), Liverpool, United Kingdom, 22-26 May 2017.

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

  2016.

  Facility Management (FM) : Unwort oder Allheilmittel? .

  In:

  Fachtagung Bau und Betrieb von Spitälern - Management Forum Starnberg, Wien, Österreich, 3.-4. November 2016.

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Ashall, Mal; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2016.

  Methodological approach of assessing present state of technical processes in hospitals regarding risk management of Legionella in UK, GER and CH .

  In:

  Federation of Infection Societies (FIS) Annual Conference and the 10th Healthcare Infection Society (HIS) International Conference 2016, Edinburgh, Scotland, 6-8 November 2016.

  Verfügbar unter : https://doi.org/10.1016/S0195-6701(16)30516-3

• Leiblein, Thomas; Hofer, Susanne,

  2015.

  Legionella in hospitals: duties, responsible and integrated risk management : a study on the role of Facility Management (FM) in cooperation with other people in charge .

  In:

  Swiss Medical Forum, Supplement 63, Gemeinsame Jahrestagung 2015 Schweizerische Gesellschaft für Intensivmedizin, Schweizerische Gesellschaft für Infektiologie, Schweizerische Gesellschaft für Notfall- und Rettungsmedizin, Schweizerische Gesellschaft für Spitalhygiene, Interlaken, 2.–4. September 2015.

  Gemeinsame Jahrestagung 2015 der Schweizerischen Gesellschaft für Intensivmedizin, der Schweizerische Gesellschaft für Infektiologie, der Schweizerische Gesellschaft für Notfall- und Rettungsmedizin und der Schweizerische Gesellschaft für Spitalhygiene, I.

  EMH Schweizerischer Ärzteverlag.

  Verfügbar unter : https://medicalforum.ch/fileadmin/content/Supplements/Swiss-Medical-Forum-Supplementum-63.pdf

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

  2014.

  «Qualifizierte Services in Geldwerte umsetzen?!?» .

  In:

  4. Fachkonferenz - Strukturen des Spitals der Zukunft, Luzern, 16.-18. Oktober 2014.

• Hofer, Susanne,

  2014.

  Hotelleriebenchmark - der Schlüssel zum Erfolg? : Trends und Perspektiven im Gesundheitswesen .

  In:

  10. Trendtage Gesundheit, Luzern, Schweiz, 26.-27. März 2014.

• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska,

  2012.

  Swiss hospital food : optimisation potential .

  In:

  XXII World Congress - International Federation for Home Economics (IFHE), Melbourne, Australia, 16-21 July 2012.

  Verfügbar unter : http://www.diva-portal.se/smash/get/diva2:548507/FULLTEXT02.pdf

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