Prof. Dr. Susanne Hofer

Tätigkeit an der ZHAW als

Kompetenzgruppenleiterin Hospitality Management, Forschungsleiterin FM in HC, Mitglied der Institutsleitung

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

• MAS Facility Management
• CAS Sourcing in Facility Management

• Future Restauration 2030 / ProjektleiterIn / 01.10.2017
• Unterstützung Gastronomiekonzept Patientenverpflegung / ProjektleiterIn / 01.09.2016
• USZ FM Horizon 2030 / ProjektleiterIn / 02.06.2016
• FM goes independently / SLA Good Practice für FM in Healthcare / ProjektleiterIn / 01.11.2015
• KTI Projekt: Mobile, on-the-spot Frühstücksverpflegung / Teammitglied / 01.11.2015
• Food Waste Reduktion / Teammitglied / 01.08.2015
• Entwicklung eines IT-gestützten Assessmenttools und eines entsprechenden Einführungshandbuches für relevante Facility Management-Prozess-Applikationen im Spital auf Basis eines adaptiven Referenzmodells / Teammitglied / 01.02.2015
• Hotellerie Benchmark im Gesundheitswesen / ProjektleiterIn / 01.01.2015
• KTI Projekt: Hospital Planning - Revisited and Reloaded (V2) / ProjektleiterIn / 01.10.2014
• Kontenpläne, Kostenstellenstruktur und Kostenträgerrechnungen für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (KoKoS) / Co-ProjektleiterIn / 08.05.2014
• Neubau Entwicklung und Einfluss FM / ProjektleiterIn / 01.08.2013
• Leistungskatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LekaS) / Stellv. ProjektleiterIn / 01.07.2012
• Leistungszuordnungsmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LemoS) / Teammitglied / 01.07.2012
• Wirksamkeit von Kostform-Optimierungen in Schweizer Akutspitälern / ProjektleiterIn / 30.11.2011
• Fachplanung Subprojekt FM / ProjektleiterIn / 25.07.2011
• Fusion von drei Kantonsspitälern / ProjektleiterIn / 01.06.2011
• Grundlagenpapier Konzept Professionalisierung der Leistungserbringung Hotellerieservice auf allen Bettenstationen des Universitätsspitals Zürich / ProjektleiterIn / 10.11.2010

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2018.

  Integration von nicht-medizinischen Supportprozessen

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  Management & Krankenhaus.

  37(3),

  S. 18-18.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3655

• Züger, Gabriela; Ammann, Beatrice; Santis, Alejandro; Hofer, Susanne,

  2018.

  New ways in patient catering : breakfast in Swiss hospitals becomes mobile

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  International Journal of Healthcare Management.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.1080/20479700.2018.1427906

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne,

  2017.

  KenkaS - Key performance catalogue for non-medical support services in hospitals

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3488

• Leiblein, Thomas; Hinnen, Barbara; Hofer, Susanne,

  2017.

  Risk management and costs in hospitals : FM-related operational activities in safety and security

  .

  Journal für Facility Management.

  2017(15),

  S. 34-43.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1814

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Hofer, Susanne,

  2017.

  PromoS - Process model for non-medical support services in hospitals

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3491

• Gerber, Nicole; Perschel, Wolfgang; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne,

  2017.

  ApplikaS – Application catalogue for non-medical support services in hospitals

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3492

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2017.

  RemoS - Reference model for non-medical support services in hospitals

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3489

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Al Khaddar, Rafid; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2017.

  Pretest and validation criteria for qualitative data collection in a two-stage explorative study on Legionella prevention in water systems in hospitals

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  In:

  Faculty Research Week 2017 of the Liverpool John Moores University, Faculty of Technology and Environment, Department of the Built Environment, Liverpool, May 22–26, 2017.

• Leiblein, Thomas W.; Füchslin, Hans Peter; Keserue, Hans Anton; Tucker, Matthew; Hofer, Susanne,

  2017.

  Risk management of water systems in residential homes : The ‘process’ of Legionella prevention

  [Paper].

  In:

  Balslev Nielsen, Susanne; Hrsg., Anker Jensen, Per; Hrsg., Brinkø, Rikke, Hrsg.,

  Research papers for EuroFM’S 16th Research Symposium EFMC2017, 25-28 April 2017 in Madrid, Spain.

  EFMC 2017, Madrid, Spain, 25-28 April 2017.

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  Polyteknisk Forlag.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1270

• Hinnen, Barbara; Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2017.

  Perfekt aufeinander abgestimmte FM-Leistungen im Spital – dank dem SLA-Good Practice Ansatz

  [Paper].

  In:

  InServFM Tagungsband.

  InServFM, Frankfurt am Main, 21.-23. Februar 2017.

  Auerbach:

  Verlag Wissenschaftliche Scripten.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1493

• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole,

  2017.

  Ressourceneffizienz dank Visualisierung von Prozess- und Kennzahlen-Zusammenhängen im Krankenhaus-FM

  [Paper].

  In:

  InServFM Tagungsband.

  InServFM, Frankfurt am Main, 21.-23. Februar 2077.

  Auerbach:

  Verlag Wissenschaftliche Scripten.

  81-90.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1492

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Hofer, Susanne,

  2017.

  Taking off : conceptual model for FM in airports

  [Paper].

  In:

  Research Papers for Eurofm’s 16th Research Symposium.

  EuroFM’s 16th Research Symposium, Madrid, 25-28 April, 2017.

  Lyngby, Denmark:

  Polyteknisk Forlag.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1495

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2017.

  FM-Kennzahlen und -Prozesse im Spital aktiv gestalten : RemoS

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  fmpro service.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1484

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

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  Tools für FM in Healthcare

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  TRANSFER.

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  S. 10-11.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1496

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2017.

  FM-Kennzahlen und -Prozesse im Spital aktiv gestalten

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  Best Partner für Kliniken, Spitäler und Heime.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3509

• Klauser, Viola; Hofer, Susanne,

  2017.

  Facility Management im Gesundheitswesen : ein ungeschliffener Juwel

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  Immobilia.

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  S. 24-25.

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matt; Ashall, Mal; Al Khaddar, Rafid; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2017.

  Legionella prevention in water systems in hospitals : stakeholders and the process seen from facility management

  [Poster].

  In:

  Waterline.

  9th International Conference on Legionella, Rome, 26th-30th September 2017.

  Tamworth:

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• Gerber, Nicole; Perschel, Wolfgang; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne,

  2016.

  ApplikaS : Applikationenkatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern

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  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1508

• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

  2016.

  RemoS - Referenzmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern : basierend auf LekaS

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1513

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Wattenhofer, Dominik; Hofer, Susanne,

  2016.

  KenkaS : Kennzahlenkatalog für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern – inkl. KenmoS – Kennzahlenmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern

  .

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1505

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Hofer, Susanne,

  2016.

  PromoS : Prozessmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern

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  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1504

• Hofer, Susanne,

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  Facility Management in Swiss hospitals : providing a critical competitive advantage

  [Paper].

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  Tagungsband zum Symposium Facility Management - here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche.

  Symposium Facility Management – here we go! – Standortbestimmung einer Milliardenbranche, Zürich, Schweiz, 11. November 2016.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Kofler, Andrea; Hofer, Susanne,

  2016.

  MSc in Facility Management : kompetenter Partner der strategischen Unternehmensführung

  [Paper].

  In:

  Tagungsband zum Symposium Facility Management - here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche.

  Symposium Facility Management – here we go! – Standortbestimmung einer Milliardenbranche, Zürich, Schweiz, 11. November 2016.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Windlinger Inversini, Lukas; Hofer, Susanne; Keller Foletti, Barbara; Schlegel, Ronald; Arnold Moos, Irene, Hrsg.,

  2016.

  Tagungsband zum Symposium Facility Management – here we go! : Standortbestimmung einer Milliardenbranche

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  Symposium Facility Management – here we go! – Standortbestimmung einer Milliardenbranche, Zürich, Schweiz, 11. November 2016.

  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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  Verfügbar unter: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/institute-zentren/ifm/fachtagungen/2016-tagungsband-symposium-fm-here-we-go.pdf

• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Ashall, Mal; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

  2016.

  Methodological approach of assessing present state of technical processes in hospitals regarding risk management of Legionella in UK, GER and CH

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  In:

  Federation of Infection Societies (FIS) Annual Conference and Healthcare Infection Society (HIS) 10th International Conference, Edinburgh, November 6–8, 2016.

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• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

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  Facility Management (FM) : Unwort oder Allheilmittel?

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  Fachtagung Bau und Betrieb von Spitälern, Management Forum Starnberg, Wien, Österreich, 3.-4. November 2016.

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  A systematic look at FM’s organizational structure in Swiss hospitals

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  Der Planung von Spitalimmobilien auf den Zahn gefühlt

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• Leiblein, Thomas; Tucker, Matthew; Ashall, Mal; Al Khaddar, Rafid; Hofer, Susanne,

  2016.

  Risk management - hygiene and Legionella in water systems in hospitals : relevance for facility management and facility services

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  Waterline.

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• Leiblein, Thomas; Tucker, Matt; Ashall, Mal; Lee, Susanne; Gollnisch, Carsten; Hofer, Susanne,

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  Legionella and risk management in hospitals : a bibliographic research methodology for people responsible for built environment and facility management

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• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne; Gerber, Nicole; Züger, Gabriela;

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  Facility management in healthcare institutions : why the non-medical processes are well worth a closer look

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3576

• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela; Gerber, Nicole;

  2016.

  The strategic necessity of Facility Management

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• Gerber, Nicole; Verhoeven, Christine; Hofer, Susanne,

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  How FM can enable the increasing need for process orientation in hospitals

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1489

• Gerber, Nicole; Tschümperlin, Carina; Mohd-Noor, Nasali; Hofer, Susanne,

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  Towards enterprise application integration principles for facility management software in hospitals

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• Gerber, Nicole; Hofer, Susanne,

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  Compilation and classification / reference model of KPIs for non-medical support services in hospitals

  [Paper].

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  Research Papers for EUROFM’s 15th Research Symposium.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1501

• Gerber, Nicole; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela; Hofer, Susanne,

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  Das Institut für Facility Management befindet sich mittendrin : nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern - ein Bereich im Wandel und..

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  Clinicum.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1498

• Züger, Gabriela; Hofer, Susanne,

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  Optimisation of nutrional situation : a case study at a school for adults in Switzerland

  [Paper].

  In:

  XXIII IFHE World Congress 2016, Daejeon, 2016.

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

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  Projekt Hospital Planning 4.0 : der Planung von Spitalimmobilien auf den Zahn gefühlt

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  Clinicum.

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  Verfügbar unter: http://www.clinicum.ch/images/getFile?t=ausgabe_artikel&f=dokument&id=1377

• Schmidt, Romaine; Zanettin, Gabriela; Hofer, Susanne; Honegger, Franziska C.,

  2016.

  Moving non-nursing activities to FM : example of a successful collaboration of FM research and practice

  [Paper].

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  Jensen, Per Anker; Hrsg., Balslev Nielsen, Susanne, Hrsg.,

  EuroFM Research Papers 2016.

  15th EuroFM Research Symposium at EFMC, Milan, Italy, 8 - 9 June 2016.

  Lyngby:

  Politeknisk Forlag.

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• Hofer, Susanne; Tucker, Matt; Gollnisch, Carsten; Ashall, Mal; Lee, Susanne B.; Leiblein, Thomas,

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  Duty holders for Legionella prevention in healthcare organisations : the implications for Facility Management

  [Poster].

  In:

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• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

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• Leiblein, Thomas; Hofer, Susanne,

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  Legionella in hospitals: duties, responsible and integrated risk management : a study on the role of Facility Management (FM) in cooperation with other people in charge

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  Gemeinsame Jahrestagung 2015 der Schweizerischen Gesellschaft für Intensivmedizin, der Schweizerische Gesellschaft für Infektiologie, der Schweizerische Gesellschaft für Notfall- und Rettungsmedizin und der Schweizerische Gesellschaft für Spitalhygiene, Interlaken, Schweiz, 2.-4. September, 2015.

  EMH Schweizerischer Ärzteverlag.

  Verfügbar unter: https://medicalforum.ch/fileadmin/content/Supplements/Swiss-Medical-Forum-Supplementum-63.pdf

• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole,

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  Role model for chief facility managing officers (CFMOs) based on the service allocation model for service companies (SAMoS) : a theoretical reflection and basis for discussion

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1488

• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole;

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  Towards a comprehensive key performance indicators reference model for non-medical support services / facility management in hospitals

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3462

• Leiblein, Thomas; Kroslakova, Ivana; Freimüller Leischtfeld, Susette; Fieseler, Lars; Hofer, Susanne,

  2015.

  Legionella in FM : Detection of Legionella pneumophila in waterlines of dental surgeries in the Canton of Zurich, Switzerland

  [Paper].

  In:

  Alexander, Keith; Hrsg., Price, Ilfryn, Hrsg.,

  EuroFM Research Papers, Section 5, Development Papers.

  EuroFM Conference 2015, People Make Facilities Management, Glasgow, June 1–3, 2015.

  European Facilities Management Network (EuroFM).

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  Verfügbar unter: https://www.eurofm.org/index.php/eurofm-research-papers-2015/development-papers

• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne; Züger, Gabriela; Betschart, Madeleine,

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• Kofler, Andrea; Hofer, Susanne,

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  Pflege im Spagat von Ressourcenknappheit und Technologiewandel : eine Herausforderung, die zur Chance werden muss

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  Clinicum.

  1,

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  Verfügbar unter: http://www.clinicum.ch/images/getFile?t=ausgabe_artikel&f=dokument&id=988

• Züger, Gabriela; Hofer, Susanne,

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  Catering Benchmark of Swiss Hospitals

  [Paper].

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  IFMA Academic & Research Track Proceedings World Workplace Conference in Denver.

  World Workplace Conference, Denver, 2015.

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  «Qualifizierte Services in Geldwerte umsetzen?!?»

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  In:

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• Hofer, Susanne,

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  Hotelleriebenchmark - der Schlüssel zum Erfolg? : Trends und Perspektiven im Gesundheitswesen

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  In:

  10. Trendtage Gesundheit, Luzern, Schweiz, 26. - 27. März 2014.

• Hofer, Susanne; Haller, Thomas;

  2014.

  Planung und Konzepte als Erfolgsfaktor

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  Verfügbar unter: http://www.heimeundspitaeler.ch/archiv-redaktion/2014/ausgabe-4/planung-und-konzepte-als-wichtiger-erfolgsfaktor/

• Windlinger, Lukas; Hofer, Susanne; Coenen, Christian; Honegger, Franziska; von Felten, Daniel; Kofler, Andrea; Wehrmüller, Thomas,

  2014.

  FM research in Switzerland

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  2014.

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• Hofer, Susanne; Arnold Moos, Irene;

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  Einkauf und Supply Chain Management : wichtige Kompetenzen für angehende Facility Manager/innen

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• Hofer, Susanne; Gerber, Nicole;

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  IFM allocationmodel for support services in hospitals as a basis for FM driven financing of healthcare real estate

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• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela,

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  A method to benchmark Swiss hospital catering

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  World Workplace Conference, Philadelphia, 2013.

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• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Züger, Gabriela;

  2013.

  Prozessmanagement für die Spitalgastronomie

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3699

• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska,

  2012.

  Swiss hospital food : optimisation potential

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  In:

  XXII World Congress, International Federation for Home Economics (IFHE), Global Wellbeing, Melbourne, Australia, 16 - 21 July 2012.

  Verfügbar unter: http://www.diva-portal.se/smash/get/diva2:548507/FULLTEXT02.pdf

• Hofer, Susanne; Honegger, Franziska; Hubeli, Jonas,

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  Health tourism : definition focused on the Swiss market and conceptualisation of health(i)ness

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.1108/14777261211211098

• Hofer, Susanne; Stampfli, Heidi,

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  The perceived value of Facility Management in Swiss hospitals

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  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/ifm/05-working-paper-value-of-fm.pdf

• Hofer, Susanne; Rohrer, Michael,

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  Outsourcing of facility services in Swiss hospitals

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  ZHAW Institute of Facility Management Working Papers

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  Wädenswil:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

  2010.

  Gesundheitstourismus Position und Potential

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• Hofer, Susanne,

  2010.

  Facility Management in Spitälern : der doppelte Nutzen

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  Oggier, Willy, Hrsg.,

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  Wandel im Gesundheitswesen

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• Hofer, Susanne,

  2008.

  Konkurrenzkampf im Gesundheitswesen

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