Gian-Andrea Egeler

Tätigkeit an der ZHAW als

Wissenschaftlicher Mitarbeiter Forschungsgruppe Geography of Food IUNR

www.novanimal.ch

Aus- und Fortbildung

MSc Sozialpsychologie mit Politikwissenschaften im Nebenfach
BSc Psychologie mit Management and Economics und Politikwissenschaften im Nebenfach

• Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben / Teammitglied / Projekt laufend
• NOVANIMAL Innovationen in der Ernährung / Teammitglied / Projekt abgeschlossen

Konferenzbeiträge, peer-reviewed

• Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea,

  2019.

  Nährstoffbasiert versus lebensmittelbasiert : zwei Modelle zur Beurteilung der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten im Vergleich [Poster].

  In:

  56. wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Gießen, 19.-21. März 2019.

  S. 68.

  Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2019/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-25-2019.pdf

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