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Prof. Dr. Urs Baier

Prof. Dr. Urs Baier

Prof. Dr. Urs Baier
ZHAW Life Sciences und Facility Management
Fachstelle Umweltbiotechnologie
Einsiedlerstrasse 29
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 57 14
urs.baier@zhaw.ch

Persönliches Profil

Leitungsfunktion

  • Leitung Fachstelle Umweltbiotechnologie

Tätigkeit an der ZHAW als

Dozent

www.zhaw.ch/icbt/umweltbiotech

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

CAS The Science and Art of Coffee

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

Kommunales & industrielles Abwasser / nachhaltige Siedlungsentwässerung
Ökotoxikologie / Biologische Abbaubarkeit
Aerobe & anaerobe Abfallbehandlung / Biogas / Kompostierung
Bewirtschaftung von Biomasse / Biotreibstoffe

Mitglied in Netzwerken

Projekte

Publikationen und Konferenzbeiträge

Beiträge, nicht peer-reviewed

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    Ausmass von Lebensmittelverlusten entlang der schweizerischen Wertschöpfungskette - Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Ausserhauskonsum

    .

    Forscherdialog Food Waste, Bern