Sebastian Bradford

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW

Wissenschaftlicher Assistent
Forschungsgruppe Ökobilanzierung

www.zhaw.ch/iunr/lca

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

Nachhaltige Verpackungen: Grundlagen, Materialien & Bewertung

Aus- und Fortbildung

Master of Science in Umwelt und Natürliche Ressourcen, 2020, Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, Wädenswil
Bachelor of Science in Betriebsökonomie, 2016, Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, Winterthur

Projekte

• Ökobilanzierung von Pflegezentren / Projekt
• Nationales Netzwerk MINT-Bildung - "Der Traum vom Fliegen" / Projekt

Publikationen

• Bradford, Sebastian; Rupf, Reto; Stucki, Matthias,

  2021.

  Climbing ropes : environmental hotspots in their life cycle and potentials for optimization.

  Sustainability.

  13(2), S. 707.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.3390/su13020707

• Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias,

  2022.

  Interventionen zur Förderung einer klimabewussten Ernährung : ein Feldexperiment in städtischen Verpflegungsbetrieben [Poster].

  In:

  Grune, Tilman; Kleinridders, André; Virmani, Kiran, Hrsg.,

  Proceedings of the German Nutrition Society.

  59. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, online, 16.-18. März 2022.

  Bonn:

  Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

  S. 50.

  Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2022/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-28-2022.pdf

• Bradford, Sebastian; Rupf, Reto; Stucki, Matthias,

  2021.

  Climbing ropes : environmental hotspots in their life cycle and potentials for optimization [Poster].

  In:

  Life Cycle Management (LCM) 2021, Stuttgart, Germany, 5-8 September 2021.

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-23726

• Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian; Delucchi, Matteo; Stucki, Matthias; et al.,

  2021.

  Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben.

  Energieforschung Stadt Zürich.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-23006

• Müller, Claudia; Berger, Verena; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias,

  2022.

  Klimabewusste und ausgewogene Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben : Erarbeitung eines Menü-Sets mit nachhaltigen Mittagsmahlzeiten für Personalrestaurants und Alterszentren.

  In:

  Proceedings of the German Nutrition Society.

  59. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, online, 16.-18. März 2022.

  Bonn:

  Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

  S. 25.

  Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2022/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-28-2022.pdf

• Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian; Deluchi, Matteo; Stucki, Matthias,

  2021.

  Solving the trilemma : climate-friendly, healthy, and popular meals for retirement homes and canteens.

  In:

  Life Cycle Management (LCM) 2021, Stuttgart, Germany, 5-8 September 2021.

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