Verena Berger

Tätigkeit an der ZHAW als

wissenschaftliche Mitarbeiterin

www.zhaw.ch/iunr

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Forschungsgruppe Nachhaltigkeitskommunikation

Forschungsbereiche:
- Nachhaltigkeitskommunikation
- Consumer Behavior & Behavioral Change
- Gemeinwohlökonomie (u.a. Begleitung GWÖ-Berichterstellung)
- Wirksamkeitsanalysen
- Sustainability Marketing, Nachhaltiger Konsum
- Markt- und Konsumforschung (qualitative und quantitative Methoden, Experimente)

Mehr Infos zur Forschungsgruppe unter www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/iunr/nachhaltigkeits-transformation/nachhaltigkeitskommunikation-umweltbildung/

Aus- und Fortbildung

Seit 2014: Externe Doktorandin, TU Berlin, Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre - Fachgebiet Arbeitslehre / Ökonomie und Nachhaltiger Konsum

02/2008 - 08/2010: Master of Science ZFH Business Administration with a Major in Marketing
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

09/2003 - 08/2007 Bachelor of Science Business Administration (International Business and Management Studies), Fontys International University of Applied Sciences, Venlo (NL)

Mitglied in Netzwerken

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• Gamification - Ein wirkungsvoller Ansatz zur Reduktion der Klimabelastung? / ProjektleiterIn / Projekt laufend
• Klimaduell – das Klima gewinnt / Co-ProjektleiterIn / Projekt laufend
• Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben / ProjektleiterIn / Projekt laufend
• ESSENZ - Essensentscheidungen für die Zukunft / ProjektleiterIn / Projekt laufend
• Entwicklung web-basierter Massnahmen zur Unterstützung des Verhaltensänderungsprozesses im Kontext nachhaltiger Konsum / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Behavioral Design for Sustainable Development / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für Multinationale Unternehmen in der Schweiz / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Digitale Suffizienz / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Umwelttypen / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Eat smarter / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Essen für die Zukunft / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Nachhaltigkeitsberichterstattung als Mittel der stakeholderorientierten Kommunikation / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
• Fairpoints / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Swiss Corporate Sustainability Survey 2012 / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Schweizer Wohlstand zwischen Vergangenheit und Zukunft / Teammitglied / Projekt abgeschlossen

• Berger, Verena,

  2019.

  Social norm-based gamification to promote eco-friendly food choice.

  Journal of Consumer Marketing.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.1108/JCM-01-2018-2547

• Brand, Fridolin S.; Berger, Verena; Hetze, Katharina; Schmidt, Jörg; Weber, Marie-Christin; Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich,

  2018.

  Overcoming current practical challenges in sustainability and integrated reporting : insights from a Swiss field study.

  Sustainability Management Forum.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00550-018-0474-y

• Berger, Verena; Schrader, Ulf,

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.3390/su8010067

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  Der Menü-Nachhaltigkeits-Index : Bewertungsgrundlage und Kommunikationsansätze

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  Nachhaltig außer Haus essen : von der Idee bis auf den Teller.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3409

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  Zombie attack! : using scientainment to teach about sustainable food [Paper].

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  Verfügbar unter: https://wsf-8.sciforum.net/conferences_files/262/customs/1d7103f128163ff89a2737ddf22bb7ce.pdf

• Berger, Verena; Müller, Steffen; Seiler, Roger,

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  Verfügbar unter: https://www.dropbox.com/sh/fcijar0b8mawxrp/AAB2pDUpluF_YVcdEYMYg1Pea/216_Berger_M%C3%BCller_Seiler_1206054024.pdf?dl=0

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• Hetze, Katharina; Berger, Verena; Brand, Fridolin Simon; Daub, Claus-Heinrich; Winistörfer, Herbert,

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  Strategies for implementing the requirements of new reporting guidelines in the sustainability reporting of Swiss companies [Paper].

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-19980

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  Der «Behaviour Intervention Design»-Prozess : in sechs Schritten zu einer wirksamen Verhaltensintervention.

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• Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich; Thakur, Seta; Berger, Verena; Weber, Marie-Christin,

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  Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz : Studie im Auftrag des Staatssekretariats für Wirtschaft SECO & der Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit DEZA.

  Bern:

  Staatssekretariat für Wirtschaft.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3724

• Winistörfer, Herbert; Daub, Claus-Heinrich; Thakur, Seta; Berger, Verena; Weber, Marie-Christin,

  2018.

  Bedeutung und Stellenwert der OECD-Leitsätze für multinationale Unternehmen in der Schweiz.

  Bern:

  Staatssekretariat für Wirtschaft.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2684

• Berger, Verena; Müller, Claudia,

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  Die Wahrheit auf dem Teller.

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  2014.

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• Berger, Verena,

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  Verfügbar unter: https://www.kmu-magazin.ch/strategie-management/wie-schweizer-unternehmen-mit-nachhaltigkeit-umgehen

• Berger, Verena; Winistörfer, Herbert; Weissert, Susanne; Heim, Edgar; Schüz, Mathias,

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  Swiss Corporate Sustainability Survey 2012 : Nachhaltigkeit in Schweizer Unternehmen.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-966

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  CAS für nachhaltigen Marketing-Erfolg.

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  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3295

• Hannich, Frank; Berger, Verena,

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  Schweizer Wohlstand zwischen Vergangenheit und Zukunft.

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  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

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• Berger, Verena; Ledergerber, Armin,

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  Social Media : die 5 Erfolgsfaktoren.

  Marketingtrends: Jahrbuch CRM Schweiz.

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• Rüeger, Brian; Berger, Verena,

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  Swiss CRM 2009 : Management von Daten oder von Emotionen

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  In:

  Marketing- und Beziehungsmanagement.

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• Müller, Claudia; Berger, Verena; Schmutz, Christa; Baumer, Beatrice,

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  Die Ernährungsphysiologischen Balancepunkte (EBP) : ein Modell zur Beurteilung der Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten in der Außer-Haus-Verpflegung.

  In:

  55. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Stuttgart, Deutschland, 7.-9. März 2018.

  Bonn:

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• Berger, Verena; Müller, Claudia; Bearth, Angela,

  2018.

  "Informational Nudges“ zur Förderung eines nachhaltigen Ernährungsverhaltens in der Gemeinschaftsgastronomie : ein Feldexperiment.

  In:

  Abstractband zum 55. Wissenschaftlichen Kongress.

  55. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Stuttgart, Deutschland, 7.-9. März 2018.

  Bonn:

  Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

  Proceedings of the German Nutrition Society ; 24.

• Berger, Verena,

  2017.

  Die Verwendung von sozialen Normen in Gamification zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung.

  In:

  3. SML Research Colloquium, Winterthur, 24. Februar 2017.

• Daub, Claus-Heinrich; Brand, Fridolin S.; Berger, Verena; Hetze, Katharina; Winistörfer, Herbert,

  2015.

  Developing guidance for companies to master current challenges in sustainability reporting : two case studies from banking and tourism in Switzerland.

  In:

  5th world sustainability forum : program and abstract book.

  The 5th World Sustainability Forum, Basel, Switzerland, 7-9 September 2015.

  Verfügbar unter: http://sciforum.net/bundles/sciforumversion2/images/conference/wsf-5/WSF5%20Abstract%20Book.pdf

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