TRANSFER Newsletter, Dezember 2013
Neuste Berichte über spannende Entwicklungen, Forschungsergebnisse und Projekte aus dem ZHAW Departement Life Sciences und Facility Management.
Nr. 3 | Dezember 2013
aktuelle Ausgabe des TRANSFER Newsletter (PDF 7,6 MB)
Werfen Sie einen Blick in die aktuelle Ausgabe des TRANSFER Newsletters und erfahren Sie z. B.:
- Welche Vorteile ein Wirkstoff-Implantat aus dem 3D-Drucker für den Patienten hat.
- Was hinter den Elementen GHP und HACCP steckt und wie diese das Selbstkontrollkonzept der Spitalküche des Kantonsspitals Aarau verbessern .
- Wie das Projekt Negawatt plant, KMU's für das Thema Energieeffizienz zu begeistern.
- Wie Sie kompaktes Wissen für das Reinigungsmanagement ab sofort gleich zur Hand haben.
- Weshalb die 3D-Zellkultur bei der Medikamentenentwicklung bessere Resultate als die in 2D kultivierten Zellen erzielen.
- Wie der Menü-Nachhaltigkeitsindex dafür sorgt, in Gemeinschaftsküchen gesund und umweltbewusst zu kochen und zu essen.
Ausserdem experimentiert die Studentin Marlis Struchen mit Sauerteig in Kanada.