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Die Kantonsschule Zürich Wiedikon kocht im explorLABOR

Schülerinnen und Schüler der Kantonsschule Zürich Wiedikon in der molekularen Küche.

Am 16. Januar wurde wieder einmal der Kochlöffel geschwungen und molekular gekocht.

Die Schülerinnen und Schüler haben zudem mit Nina Julius an einem Aromatest teilgenommen und eine spannende Einführung in die Lebensmittelsensorik erhalten.

www.zhaw.ch/lsfm/explorlabor