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Ladyfingers aus Schweizer Erde

Ein exotisches Gemüse ist neu auch für den Anbau in Schweizer Gewächshäusern geeignet: Okras, auch Ladyfingers genannt. Innovative Gemüsebau-Experten der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW und der Hochschule Wädenswil HSW haben in enger Zusammenarbeit dieses äthiopische Malvengewächs getestet.