HSW-Sensoriklizenzen Wein: Verleihung der Lizenzen
Am 23. Mai 2005 wurden 14 Sensoriklizenzen für Wein der Hochschule Wädenswil (HSW),Fachbereich Lebensmitteltechnologie verliehen. Die neuen Lizenzinhaber sind: Martin Altenburger, Daniel Basler, Adrian Baumgartner, Eduard Bloch, Anna Grob, Thomas Gromann, Beat Hedinger, Felix Indermaur, Gusti Lindauer, Fredy Marolf, Daniel Pulver, Pascale Sagne, Theodor Temperli, Rolf Zimmermann. Sensoriklizenzinhaber bewerten Weine mit Kriterien die beim Konsumenten nachvollziehbar sind.
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