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Mehr als Landwirtschaft!
Die Zukunft der Schweizer Landwirtschaft ist politisch heiss umstritten. Mehr als die Hälfte eines durchschnittlichen Betriebseinkommens stammt heute aus öffentlichen Geldern. Der überwiegende Teil der Mittel fliesst in die Unterstützung der Nahrungsmittelproduktion. Und dennoch nimmt die Anzahl der ...
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Sinnesgärten
Forscher in Umweltpsychologie, Gesundheitswissenschaften und urbanem Gartenbau interessieren sich für die Beziehung zwischen Umwelt, Verhaltensweisen und Emotionen. Eine zuverlässige Untersuchungsmethode ist erforderlich, um die möglichen Auswirkungen der naturbasierten Faszination im Detail zu untersuchen. Daher ...
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Sustainable and healthy diets: Trade-offs and synergies
Dieses Kooperationsprojekt unter Leitung des Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL), mit den Forschungspartnern Flury & Giuliani GmbH, treeze Ltd., rütter soceco, der Universität Zürich und der ZHAW verfolgt das Ziel, wie eine zukunftsfähige, gesunde, umweltfreundliche und wirtschaftlich ...
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Grüne Freiräume für Alle!
Als übergeordnetes Ziel will das Forschungsprogramm einen wesentlichen Beitrag dazu leisten, dass in Zukunft Menschen mit körperlichen Behinderungen von den gesundheits-fördernden Ressourcen attraktiver Grünräume besser profitieren können. Angestrebt wird eine erhöhte Frequentierung von öffentlichen Grünräumen und ...
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Erlebnisgarten Humanitas
Die Stiftung Humanitas betreut Menschen mit einer geistigen Behinderung und Mehrfachbehinderungen. Der Garten der Stiftung in Horgen soll zu einem Erlebnisgarten ausgebaut werden. Analysen resultieren in einer Machbarkeitsstudie zu Gartengestaltung, Pflanzenproduktion und Vermarktung der Gartenprodukte ...
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Grünräume für die zweite Lebenshälfte
Mit der zunehmenden Alterung unserer westlichen Gesellschaften gewinnt die Thematik des Wohnens im Alter vermehrt an Bedeutung. In den letzten Jahren sind unterschiedliche neue Wohnformen entwickelt worden. Kaum untersucht ist jedoch, inwiefern entsprechend geplante und gemeinsam genutzte Aussenräume zu einer ...
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City Farming – Urbane Landwirtschaft in Schweizer Städten.
Die Landwirtschaft in der Schweiz steht vor Herausforderungen in Bezug auf Wirtschaftlichkeit, Ernährungssouveränität, Ökologie und Biodiversität und zudem soll sie zur dezentralen Besiedlung der Schweiz beitragen. Im Projekt City Farming wird die Frage gestellt, ob sich diese Aufgaben entkoppeln lassen und ob Urban ...
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Analyse und Evaluation der Aussenraumgestaltung der Siedlung Glanzenberg 12 und 26-28 in Dietikon Siedlungsgenossenschaft Eigengrund SGE
Die Siedlungsgenossenschaft Eigengrund hat die Aussenräume der Siedlung Glanzenberg 12 und Glanzenberg 26-28 unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitskriterien im Jahre 2009-2010 saniert. Dabei wurden ökologische, soziale, ökonomische und gestalterisch-ästhetische Aspekte berücksichtigt. Ziel der ...
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Care Farming - eine Systemanalyse
Einleitung: Bäuerliche Familien, Familien aus ländlichen Regionen pflegen und betreuen – wie natürlich auch andere Familien – Kinder und Erwachsene mit besonderen Bedürfnissen oder in besonderen sozialen Situationen. Die Betreuungsleistungen in der Landwirtschaft haben in der Schweiz eine lange Geschichte. In ...
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Nachhaltiges Management von städtischen Grünräumen
Dieses Forschungsprojekt ging im Rahmen einer Fallstudie der Frage nach, welche Handlungsoptionen sich dem kommunalen Grünraummanagement der Stadt Winterthur bietet, um dessen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung zu erhöhen.
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Integrative Indoorbepflanzung von Alterszentren in Kombination mit pflanzengestützter Gesundheits- und Krankenpflege
Pflanzen spielen im Leben vieler Menschen eine bedeutende Rolle. Jedoch verlieren ältere Menschen mit dem Einzug ins Pflegeheim oft die Möglichkeit, sich um den eigenen Garten und die Zimmerpflanzen zu kümmern. Deshalb entwickeln zwei Pflegeheime gemeinsam mit dem Institut für Gartenbau und dem Institut für Pflege ...
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Pro Senectute: "Generationenbeziehungen im öffentlichen Raum"
In diesem interdisziplinären Projekt wurde beleuchtet, wie sich die Generationen im öffentlichen Raum zueinander verhalten und ausgelotet, was es für Möglichkeiten gibt, sie im Sinne eines Mehrgenerationen-Projektes mehr zusammen zu führen.
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Gartenzimmer
Das Projekt "Gartenzimmer" ist ein konkreter, theoretisch abgestützter Beitrag zur Aktivierung vorhandenen Grünraum-Potentials. Für die Genossenschaft Eigengrund (SGE) wurden aufgrund von Mieterbefragungen und Bedürfnisabklärungen der Bewohnerinnen und Bewohner für die Aufwertung bestehender ...
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Aussenraumgestaltung und Gartentherapie für Demenzerkrankte im institutionellen Umfeld
Gartenanlagen haben eine zentrale Bedeutung als Therapieraum, wenn Pflanzen als therapeutisches Medium eingesetzt werden. Bis anhin waren Aussenanlagen und Gartentherapie für Demenzerkrankte in der Schweiz nicht Gegenstand der Forschung. Mit dem vorliegenden Projekt wurde ein erster Schritt unternommen, diese ...
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Therapie- und Erlebnisgarten RehaClinic Zurzach
An der RehaClinic Bad Zurzach (neu ZURZACH Care AG) wurde ein Therapiegarten entwickelt, in dem standardisierte Gartentherapieprogramme durchgeführt werden können. Ziel war die Entwicklung von Programmen für Schlaganfall- und Schmerzpatienten. Die Programme wurden mit wissenschaftlichen Methoden auf Wirksamkeit hin ...