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Forschungsgruppe Hortikultur

Erdbeeren
Erdbeeren im Kulturlabor | Hansruedi Keller
Karotten einer alten Sorte. Farbe und Form unterscheidet sich von jenen, die am häufigsten angebaut und gegessen werden.
Genetische Vielfalt erhalten und beleben | Jürg Boos
Weihnachtssterne wachsen in Töpfen mit verschieden hohem Torfanteil.
Torfreduzierte Substrate im Test mit Poinsettien | Hansruedi Keller
Photosynthesemessung an Reben im Versuchsbetrieb auf der Halbinsel Au | Johannes Fahrentrapp
Verschieden grosse Knollen der Zierpflanze Gloriosa, welche in vitro vermehrt wurden.
Junge Knollen von in vitro vermehrten Gloriosa | Elena Rios

Die Forschungsgruppe Hortikultur der ZHAW forscht und entwickelt zu Themen rund um die Produktion von Gemüse, Früchten, Zierpflanzen, nachwachsenden Rohstoffen und im Weinbau. Schonung der Ressourcen, hoher Genusswertauthentische Erzeugnisse sowie innovative Anbausysteme sind Stichworte, welche unserer Arbeit zugrunde liegen.

Die Nähe zur Praxis und das Netzwerk aus Forschung und Beratung kennzeichnen die Forschungsprojekte und Dienstleistungen der Forschungsgruppe. Aktuelle Projekte sind unter anderen: Torfreduzierte Kultursubstrate, Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen (alte oder besondere Sorten und Arten) bei Gemüse und Früchten, Monitoring von Krankheiten und Schädlingen, Agroforstsysteme sowie Pestizidreduktion im Zierpflanzen- und Gemüsebau.

Kompetenzen

Team