Die Forschungsgruppe Hortikultur der ZHAW forscht und entwickelt zu Themen rund um die Produktion von Gemüse, Früchten, Zierpflanzen, nachwachsenden Rohstoffen und im Weinbau. Schonung der Ressourcen, hoher Genusswert,  authentische Erzeugnisse sowie innovative Anbausysteme sind Stichworte, welche unserer Arbeit zugrunde liegen.

Die Nähe zur Praxis und das Netzwerk aus Forschung und Beratung kennzeichnen die Forschungsprojekte und Dienstleistungen der Forschungsgruppe. Aktuelle Projekte sind unter anderen: Torfreduzierte Kultursubstrate, Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen (alte oder besondere Sorten und Arten) bei Gemüse und Früchten, Monitoring von Krankheiten und Schädlingen, Agroforstsysteme sowie Pestizidreduktion im Zierpflanzen- und Gemüsebau.

• Gestaltung von pflanzenbaulichen Produktionssystemen
• Wissenstransfer von pflanzenbaulichem Know-how in die Aus- und Weiterbildung
• Torfersatzstrategien für Kultursubstrate
• Konzepte zur Erhöhung der Bodenfurchtbarkeit
• Entwicklungsprojekte zur Erhaltung der Agrobiodiversität
• Durchführung von Forschungs- und Dienstleistungsprojekten und Expertisen