Baur, Priska; Krayer, Patricia,

2021.

Schweizer Futtermittelimporte : Entwicklung, Hintergründe, Folgen.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2400

Moser, Ruth; Trachsel, Sonja; Göpfert, Rebecca; Koster, Bettina; Mettler, Daniel; Reutz, Birgit,

2020.

Grundlagen und Toolbox für eine erfolgreiche Integration der Landwirtschaft in Regionalen Naturpärken [Poster].

In:

2. Schweizer Landschaftskongress, Online, 19.-20. Oktober 2020.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-20723

Schmitt, Emilia,

2020.

Do regional food labels and brands contribute to achieving the SDGs?.

In:

Forum Origin, Diversity and Territories (ODT), Virtual Forum, 5-7 October 2020.

Verfügbar unter: https://origin-for-sustainability.org/public/ws2020/3_3%20-%20Emilia%20Schmitt%20-%20Abstract_Schmitt_ODT_FR.pdf

Egeler, Gian-Andrea; Baur, Priska,

2020.

Menüwahl in der Hochschulmensa : Fleisch oder Vegi? Ergebnisse eines 12-wöchigen Feldexperiments.

NOVANIMAL Working Papers

; 5.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1405

Trachsel, Sonja; Jaisli, Isabel; Lüchinger, Moritz,

2020.

Motivations for sufficiency in individual dietary decisions : a typology.

In:

The 8th World Sustainability Forum, virtual, 15-17 September 2020.

Roth, Aline; Trachsel, Sonja; Schneider, Monika; de Castelberg, Sabine,

2020.

How is the issue of overageing of cocoa farming households influenced by their endowment with livelihood capitals? [Poster].

In:

Tropentag 2020 : food and nutrition security and its resilience to global crises, online, 9-11 September 2020.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-20477

Egeler, Gian-Andrea,

2020.

Menüwahl in der Hochschulmensa : Dokumentation der Kassendaten.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1409

Baur, Priska,

2020.

Genuss und Verantwortung passen zusammen.

klimafreundlich Schweiz 2020 : das Jahrbuch für Nachhaltigkeit, Ökologie und Lifestyle.

2020,

S.16-17.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-20539

Egeler, Gian-Andrea; von Rickenbach, Flavio; Baur, Priska,

2020.

Menüwahl in der Hochschulmensa : Design & Durchführung Feldexperiment.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1408

Baur, Priska; von Rickenbach, Flavio,

2020.

Mittagessen auf dem Campus: Fleisch oder Vegi? : Befragung zur Bedeutung von Angebot, Essgewohnheiten, Vorlieben und Einstellungen für die Wahl des Mittagessens - Teil 1: Ergebnisse und Schlussfolgerungen.

NOVANIMAL Working Papers

; 6,1.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1406