03.06.21

Agrarökologie und Ernährungssysteme oder: Wie ernähren wir die Welt von morgen?

Um die Ernährungssicherheit für die Weltbevölkerung heute und in Zukunft gewährleisten zu können, muss das Ernährungssystem transformiert und neu gestaltet werden. Lösungen dafür bietet der Master in Umwelt und Natürliche Ressourcen UNR mit dem…

28.05.21

Stellung weiblicher Kakaobäuerinnen in der westlichen Region Ugandas

Die Masterarbeit von Paula Hromkovicova führte sie in den westlichen Distrikt Ugandas, Bundibuygo, wo der Kakaoanbau für viele Einwohner und Einwohnerinnen die Haupteinnahmequelle ist. Die Forschungsreise ermöglichte es ihr, mehr über die…

11.05.21

Auf den Spuren der Vanille – Auslandaufenthalt auf São Tomé

Miriam Talattad durfte im Rahmen ihrer Masterarbeit eine aussergewöhnliche Reise antreten, die sie an einen Ort brachte, wo die Vanille und der Pfeffer wachsen. Eine aufschlussreiche Erfahrung, die Miriam im nachfolgenden Beitrag mit uns teilt.

05.05.21

Klimawandel in der Schweizer Landwirtschaft - Bereits jetzt anpassen?

Obwohl die Schweizer Landwirtschaft direkt vom Klimawandel betroffen ist, erschweren dringendere Probleme eine vertiefte Auseinandersetzung.

24.03.21

Schweizer Futtermittelimporte – Entwicklung, Hintergründe, Folgen

Im Auftrag von Greenpeace haben Priska Baur und Patricia Krayer von der Forschungsgruppe Geography of Food untersucht, wie importabhängig die Schweizer Tierproduktion ist. Das Ergebnis: Ohne Importe könnte nur noch die halbe Fleischmenge produziert…