24.03.21

Schweizer Futtermittelimporte – Entwicklung, Hintergründe, Folgen

Im Auftrag von Greenpeace haben Priska Baur und Patricia Krayer von der Forschungsgruppe Geography of Food untersucht, wie importabhängig die Schweizer Tierproduktion ist. Das Ergebnis: Ohne Importe könnte nur noch die halbe Fleischmenge produziert…

04.03.21

Schweizer Landwirtschaft im Klimawandel - Am Boden zerstört?

Die Landwirtschaft spielt im Kampf gegen den Klimawandel eine wichtige Doppelrolle. Zum einen ist die Schweizer Landwirtschaft stark vom Klimawandel betroffen, zum anderen tragen ihre Treibhausgasemissionen direkt zur globalen Erwärmung bei. Welche…

02.02.21

Pflanzenmilch im Trend – Wohin mit den Kühen?

In der NZZ Serie «Mein Essen, meine Identität» erklärt Priska Baur, wie Milchwirtschaftsbetriebe vom Pflanzenmilch-Boom profitieren können.

25.01.21

Solarpanels im Rebberg – Chance für mehr Ökologie oder Störung des Landschaftsbildes?

Masterstudierende des ZHAW Instituts für Umwelt und Natürliche Ressourcen untersuchten, wie sich eine Solarenergie- bzw. Photovoltaik-Anlage in einem Rebberg in Walenstadt auf die Reben auswirkt und wie diese von Winzern in der Region wahrgenommen…

14.12.20

Apply now for the Agrobiodiversity Summer School 2021

Interested in the topics agrobiodiversity, resilient and sustainable land use and food systems? Apply for our Summer School until 7.2.2021!