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Montagsführung: Geography of Food – Wie ernährt uns das Land?

2. September 2019

Unterwegs mit den Profis! Jeden ersten Montag im Monat erhalten Sie kostenlos Einblicke und Informationen zu einem neuen Thema.

Die Bewirtschaftung des Landes ist Grundlage unserer Ernährung. Aufgrund der wachsenden Bevölkerung und zunehmender Umweltverschmutzung werden die verfügbaren Flächen pro Person jedoch immer knapper. Unsere Ernährungsgewohnheiten prägen die Nutzung des Landes, sowohl in der Schweiz als auch weltweit. Erfahren Sie mehr über die globalen und lokalen Zusammenhänge zwischen Landverbrauch und Ernährung. Vor Ort werden Sie erleben, wieviel Fläche wir für unser Essen benötigen und wie Sie selbst den Flächenverbrauch reduzieren können.

 

Mit Isabel Jaisli

Datum

Von: 2. September 2019, 17.00 Uhr
Bis: 2. September 2019, 18.00 Uhr

Ort

ZHAW, Campus Grüental, Gebäude GA, Hauptgebäude, Wädenswil
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil

⇒ Anreise / Lageplan (PDF 5,0 MB)
⇒ Vom Bahnhof Wädenswil ins Grüental (Film)
⇒ Google Maps

ZHAW, Campus Grüental, Gebäude GA, Hauptgebäude, Wädenswil

Veranstalter

ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil

+41 58 934 50 00
info.iunr@zhaw.ch

ZHAW Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen