Publikationen und Projekte nach Themenbereich (DDC)
Publikationen
Publikationen und Projekte nach DDC 540: Chemie
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Walther, Fabian; Brühwiler, Dominik,
2024.
Investigation of silica particle growth by incorporation of a pyrene fluorescent probe.
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects.
685(133234).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2024.133234
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Venturini, Francesca; Fluri, Silvan; Mejari, Manas; Baumgartner, Michael; Piga, Dario; Michelucci, Umberto,
2024.
LWT - Food Science and Technology.
191(115679).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115679
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Shin, Bong-Rim; Puc, Uros; Park, Yu-Jin; Kim, Dong-Joo; Lee, Chae-Won; Yoon, Woojin; Yun, Hoseop; Kim, Chaeyoon; Rotermund, Fabian; Jazbinsek, Mojca; Kwon, O-Pil,
2023.
Advanced Science.
10(34), S. 2304767.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/advs.202304767
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Knobloch, Marco C.; Hutter, Jules; Mendo Diaz, Oscar; Zennegg, Markus; Vogel, Jean Claude; Durisch, Edith; Stalder, Urs; Bigler, Laurent; Kern, Susanne; Bleiner, Davide; Heeb, Norbert V.,
2023.
Chemosphere.
349(140825).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2023.140825
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Weyland, Mathias S.; Flumini, Dandolo; Schneider, Johannes J.; Faggian, Alessia; Patiño Diaz, Aitor; Füchslin, Rudolf Marcel,
2023.
In:
ALIFE 2023: Ghost in the Machine : Proceedings of the 2023 Artificial Life Conference.
International Conference on Artificial Life (ALIFE), Sapporo, Japan, 24-28 July 2023.
Cambridge:
MIT Press.
S. 105.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1162/isal_a_00648
Projekte
Projekte nach DDC 540: Chemie
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Plattform zur Identifizierung von Wirkstofftargets
Ein grosses Problem bei Projekten der medizinischen Chemie und der Arzneimittelentwicklung ist die unbekannte Identität des molekularen biologischen Ziels, selbst wenn sehr potente Liganden zur Verfügung stehen, wie z. B. solche, die in einem phänotypischen Screening entdeckt wurden. Daher werden Methoden zur ...
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ProMALDI – Etablierung eines Protokolls für das Monitoring von Veränderungen im Proteinprofil während Lebensmittelfermentationen mittels MALDI-TOF-MS
Im Rahmen dieses Projektes soll ein analytisches Tool etabliert werden, das für das Monitoring von Veränderungen im Proteinprofil während Fermentationsprozessen mittels MALDI-Massenspektrometrie geeignet ist.
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Prozessentwicklung Hydrierung
Entwicklung neuartiger Hydrierverfahren.
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Soluble Coffee
The goal of this Project is to Conduct an Aroma audit of an instant coffee production line.
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Carbon Capture on algorithm based highly efficient three-dimensional ceramic surfaces
Das Potenzial von additiv gefertigten, auf Algorithmen basierenden Strukturen wie den bekannten dreifach periodischen Minimalflächen TPMS, ist vielfältig. Ein hochinteressantes Anwendungsgebiet ist die Verfahrenstechnik. Mathematisch optimierte Strukturen ermöglichen u.a. maximale Massen- und Energieaustauschflächen ...