Publikationen und Projekte nach Themenbereich (DDC)
Publikationen
Publikationen und Projekte nach DDC 540: Chemie
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Walther, Fabian; Brühwiler, Dominik,
2024.
Investigation of silica particle growth by incorporation of a pyrene fluorescent probe.
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects.
685(133234).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2024.133234
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Venturini, Francesca; Fluri, Silvan; Mejari, Manas; Baumgartner, Michael; Piga, Dario; Michelucci, Umberto,
2024.
LWT - Food Science and Technology.
191(115679).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115679
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Shin, Bong-Rim; Puc, Uros; Park, Yu-Jin; Kim, Dong-Joo; Lee, Chae-Won; Yoon, Woojin; Yun, Hoseop; Kim, Chaeyoon; Rotermund, Fabian; Jazbinsek, Mojca; Kwon, O-Pil,
2023.
Advanced Science.
10(34), S. 2304767.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/advs.202304767
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Knobloch, Marco C.; Hutter, Jules; Mendo Diaz, Oscar; Zennegg, Markus; Vogel, Jean Claude; Durisch, Edith; Stalder, Urs; Bigler, Laurent; Kern, Susanne; Bleiner, Davide; Heeb, Norbert V.,
2023.
Chemosphere.
349(140825).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2023.140825
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Weyland, Mathias S.; Flumini, Dandolo; Schneider, Johannes J.; Faggian, Alessia; Patiño Diaz, Aitor; Füchslin, Rudolf Marcel,
2023.
In:
ALIFE 2023: Ghost in the Machine : Proceedings of the 2023 Artificial Life Conference.
International Conference on Artificial Life (ALIFE), Sapporo, Japan, 24-28 July 2023.
Cambridge:
MIT Press.
S. 105.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1162/isal_a_00648
Projekte
Projekte nach DDC 540: Chemie
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Untersuchung des Transfers von Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) aus dem Boden in Nahrungs- und Futterpflanzen und tierische Lebensmittel
In diesem Dissertations-Projekt wird der Transfer von Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) aus dem Boden in Nahrungs- und Futterpflanzen und tierische Lebensmittel untersucht.
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BioDeTox - Mikrobielle Reduktion von Zearalenon, einem getreiderelevanten Mykotoxin
Weizen ist weltweit eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und bietet, vor allem als Vollkorn, einen hohen Nährwert. Gerade bei Nutzpflanzen wie Weizen steht die Lebensmittelsicherheit durch Schimmelbefall vor einer grossen Herausforderung: Schätzungsweise 25 % aller Nutzpflanzen weltweit sind von Schimmelpilzen ...
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Innovative Immunotherapy Approach
The goal of this project is the synthesis of peptide loaded nanoparticles.
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Herstellung von Clean Meat mittels essbaren Scaffolds
Die Herstellung von künstlichem Fleisch mittels Tissue Engineering ist eine neue Variante, tierische Proteine ohne Tierleid herzustellen. Es gibt viele Ansätze unstrukturiertes bzw. Hackfleisch künstlich herzustellen. Das Ziel dieses Projektes ist es, mit essbaren Scaffolds (Gerüststrukturen) ein künstliches, ...
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Novel phage derived antimicrobials
Novel, patentable bacteriophage-based precision antimicrobials are generated. To minimize the risk of failure at the pre-clinical stage, in vivo activity screening in zebrafish embryos is combined with process development, continuous evolution, and phage engineering during early stages of discovery. ...