Spezialitätenmarkt – Der Frühlingsmarkt für besondere Pflanzen
Pflanzenfans, Hobbygärtner:innen, Feinschmecker und Geniesserinnen: Nicht verpassen – der nächste Spezialitätenmarkt auf dem Campus Grüental in Wädenswil findet am 9. Mai 2026, 9 bis 16 Uhr, statt.
Der Spezialitätenmarkt in Wädenswil ist DER Treffpunkt für Pflanzenliebhaberinnen und Gartenfreunde. Ob fürs Hochbeet, für die Terrasse oder den eigenen Garten: Der Spezialitätenmarkt bietet eine einzigartige Auswahl an erhaltenswerten Kulturpflanzen, altbewährten Sorten, exklusive Neuheiten und Pflanzenraritäten.
Lassen Sie sich vom vielfältigen Angebot und unseren wunderschönen Gärten mit Blick auf den Zürichsee für neue Ideen und eigene Pflanzenexperimente inspirieren! Informieren Sie sich in Vorträgen und Führungen und geniessen Sie regionale Spezialitäten.
Programm für Wissbegierige
Werfen Sie einen Blick in unser vielfältiges Programm aus Führungen, Vorträgen und Live-Demonstrationen. Zur Auswahl steht eine breite Themenpalette – von A wie Aquakulturen über D wie Doldenblütler und N wie nachhaltige Landwirtschaftssysteme bis hin zu W wie Wildstauden und Z wie Zukunftsbäume.
Forschende und Mitarbeitende des Instituts für Umwelt und Natürliche Ressourcen begleiten Sie durch Gärten und Campusflächen, vermitteln ihr Wissen in Vorträgen oder Workshops und stehen für Fragen gerne zur Verfügung. Praktische Tipps und Tricks erhalten Sie zudem beim Pflanzendoktor.
Die Gärten lassen sich auch individuell erkunden – etwa mit der App 1001 Kreislauf. Kinder können sich auf eine virtuelle Biodiversitätsmission begeben, während die Grösseren in der Zwischenzeit die Welt vor Zombies retten.
Schmökern Sie sich schon vorab im umfangreichen Veranstaltungsprogramm:
Link zu Programm Führungen, Vorträgen, Workshop und selbstgeführte Touren
Für Garten und Balkon - der Pflanzenmarkt
Suchen Sie nach einer passenden einheimischen Wildpflanze für Ihren Balkon, einer köstlichen Beerenpflanze oder einem robusten Klimawandelgehölz, das auch heisse Sommer stressfrei übersteht? An über 30 Marktständen erwartet Sie eine aussergewöhnliche Vielfalt an Pflanzenraritäten, Neuheiten und altbewährten Sorten. Entdecken Sie leckere Obst- und Beerenpflanzen, wohlschmeckende Gemüsesetzlinge, aromatische Kräuter, biodiversitätsfördernde Wildpflanzen, blühfreudige Stauden und exklusive Gehölze – für jede Garten- und Balkonliebhaber:in ist etwas dabei!
Für Geniesser:innen und Feinschmecker - die kulinarische Bühne und die Zukunftsbühne
Regionale Produzentinnen und Produzenten von Spezialitäten bieten eine bunte Mischung kulinarischer Besonderheiten. Degustieren Sie nach Lust und Laune Alpwürste, Tofu, Chutneys, Chilimarinaden, Caramel, Senf- und Essigspezialitäten.
In der Zukunftsbühne können Sie Projekte und Firmen der Absolvent:innen und
Student:innen unseres Departements kennenlernen. Sie präsentieren ihre kreativen
Lösungen und unternehmerischen Ansätze für die Herausforderungen von morgen.
Für Hungrige
Für Znüni und Zmittag ist gesorgt: Im Kafistübli geniessen Sie Kaffee, Tee und eine Auswahl an köstlichen selbstgebackenen Kuchen. Für die Mittagsverpflegung stehen verschiedene abwechslungsreiche und leckere Angebote von Foodtrucks zur Auswahl.
Anreise
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
ZHAW Campus Grüental, Bus 123 oder 126 ab Bahnhof Wädenswil bis Haltestelle «Campus Grüental».
Fahrplan www.zvv.ch
Um den Markt ohne sperrige Einkäufe zu geniessen, besteht die Möglichkeit, Ihren Einkauf in unserem Pflanzendepot zwischenzulagern und zu einem späteren Zeitpunkt dort abzuholen.